Vinaigre balsamique et roquette : toutes nos recettes

La salade de mangue, avocat et fraises, feta et vinaigrette balsamique, une entrée colorée et goûteuse pour faire le plein de vitamines ! Se prépare en un clin d'oeil ! ... enfin presque !

Magret de canard et abricots, un mariage réussi !

Cette salade très rafraîchissante peut-être préparée à l’avance mais il faudra l’assaisonner juste avant de la servir. Dans ce cas, mettez-la au réfrigérateur recouverte d’un couvercle, de papier aluminium ou d’un film cellophane.

Un flan salé , à la roquette et au parmesan, un délice facile et rapide à préparer idéal pour un repas léger. Ces petits flans seront parfaits avec une salade ou sur buffet dinatoire.

Un peu d'Italie dans l'assiette...

Cette salade de lentilles très hivernale est un plat très complet et qui vous surprendra par l’association de la douceur des poires caramélisées au miel et au vinaigre balsamique avec le bleu, qui apporte une touche de caractère à l’ensemble du plat. Ajouter quelques noisettes et des canneberges, puis verser la vinaigrette aux échalottes par dessus, et vous obtenez ainsi un plat à la fois rustique et élégant qui saura vous rappeler les saveurs de la nature.

Une entrée sucrée salée qui flattera vos papilles !

Salade Grecque de pois chiches et feta. Une recette originale à déguster en entrée froide. Vos invités vont se régaler.

Vous cherchez une recette de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Je ne mange pas souvent de la viande, mais quand j'en mange je veux de la qualité, servie avec une belle salade de roquette et des figues. Une petite fête !